
La segona edició de les Jornades Gastronòmiques de Vedella Vermella Menorquina han atret més públic que mai. La llista de restaurants que s»han adherit a la proposta també ha crescut, amb noms com Sa Parereta d»en Doro, Es Tast de na Sílvia o Sa Pedrera des Pujol.
Les Jornades s»han celebrat el cap de setmana del I degut a l»èxit d»assistència, que s»ha hagut de mesurar a causa de les restriccions d»aforament per la pandèmia sanitària, s»ha allargat un segon cap de setmana 16, 17 i 18 d’octubre. Així del 23 al 25 d’octubre , gairebé tots els restaurants participants han repetit menú, refermant la cita gastronòmica com una fita important dintre del calendari gastronòmic menorquí.
Podeu veure la presentació de les Jornades al vídeo que en van fer a IB3 i que va tenir lloc a la finca d»Algendaret Nou, amb la presència de membres de l’Associació de Bars, Cafeteries i Restaurants de PIME, amb qui vam coorganitzar les jornades.