El passat 3 de juny, dos grups d’escolars de tercer de prim`ària del Col·legi Nostra Senyora de la Consolació de Ciutadella, van poder veure a la Vaca Menorquina en el seu hàbitat natural. La visita, organitzada de forma conjunta amb els professors que es van interessar per poder mostrar la raça aut`òctona als seus alumnes, va consistir en el repàs del que els fillets i filletes havien après a l’escola. Entre altres coses, van poder corroborar aspectes morfològics de la vaca menorquina que, com s’alimenta, les diferències entre mascles i famelles, i, especialment, què es pot fer per ajudar a la seva conservació. Un matí ben entretingut que va culminar amb el tast del formatge ecològic de la finca des Tudons, on també es cria Vermella Menorquina.
Deja una respuesta